00:00:01: Willkommen in der Frühschicht, dem täglichen Newsletter der Ruhnachrichten als Podcast.
00:00:05: Wir servieren die wichtigsten Themen von Dortmund kompakt zum Frühstück – heute von Julius Segantini und gelesen von Jonas Küchler.
00:00:13: am Samstag den XXIII.
00:00:14: Mai, zw.
00:00:16: Jahrzehnte.
00:00:17: Topthema Es ist eine Nachricht, die viele Dortmunder Feinschmecker schmerzen wird.
00:00:23: Nach neun Jahren verlässt das Restaurant Lapsal seinen Standort an der Rheinischen Straße.
00:00:28: Jessica Pahl und Florian Kohl wollen zum Jahresende aufhören.
00:00:32: Nicht weil die Gäste ausbleiben, sondern weil der Standort einfach nicht mehr passt.
00:00:37: Der Gastraum fasst gerade einmal dreißig Gästen!
00:00:40: Die Küche ist ausgereizt – und der Außenbereich war nie das was er hätte sein können.
00:00:45: Auch das erhoffte Gastroviertelgefühl an der Rheinischen Straße hat sich nie ganz eingestellt.
00:00:51: Sichtbare Probleme rund um Obdachlosigkeit und Drogenkonsum haben das Umfeld für ein Abendrestaurant mit gehobenen Anspruch zusätzlich schwierig gemacht.
00:01:00: Und das Labsal ist kein gewöhnliches Restaurant, hier darf der Dinkelbrotteig zwei Tage ruhen.
00:01:06: Jessica Pahl füllt die Maultaschen von Hand.
00:01:09: Mehrfach hat das Magazin Feinschmecker das Lokal ausgezeichnet.
00:01:13: Wer einen Tisch will reserviert am besten frühzeitig.
00:01:16: Florian Kohl beschreibt die Entscheidung als Schwierig.
00:01:19: Da hänge viel Trauer und Nostalgie dran, sagt er.
00:01:22: Trotzdem fühle es sich richtig an!
00:01:25: Über die Jahre habe man immer soviel improvisieren müssen – das kostet ganz schön viel Kraft und darauf habe man keine Lust
00:01:31: mehr.".
00:01:32: Wie es weitergeht?
00:01:33: Jessica und Florian suchen nach einem neuen Standort am liebsten in Dortmund, am liebsen größer mit dem bestehenden Team.
00:01:41: Das Kreuzviertel steht auf der Wunschliste.
00:01:43: sicher ist aber noch nichts.
00:01:45: Einen Kompromiss wollen die beiden diesmal nicht mehr eingehen.
00:01:48: Unser Kollege Patrick Bauer hat alle Hintergründe, auch zur Rolle eines Insolvenzantrags auf ruhenachrichten.de zusammengefasst.
00:01:59: Werbung!
00:02:02: Für alle die ihr Leben genießen wollen Neue Designmöbel, Pflanzenkonzepte für ihr Zuhause und mehr mit dem Sparkassen-Privatkredit.
00:02:09: schnell finanziert Persönliche Beratung, transparente Abwicklung und schnelle Auszahlungen.
00:02:15: Jetzt informieren bei ihrer Sparkasse Dortmund.
00:02:18: Und weiter geht's mit der Frühschicht Wirtschaft.
00:02:24: Nach Jahrzehnten endet die Saturn-Ära am Dortmunder Westen Hellweg.
00:02:28: Knapp hundert Beschäftigte der Medienmarktsaturen Dortmund GmbH sind betroffen, davon seventy vier in Dortmund.
00:02:36: Aktuell werden Reihenweisekündigungen ausgesprochen – die Fristen laufen teilweise bis Ende Dezember.
00:02:42: Auch der Standort in Wittenschließt dort sogar schon Ende Mai!
00:02:46: Eine Versetzung ist nur innerhalb der GmbHA möglich so dass sich Mitarbeiter intern neu bewerben müssen.
00:02:53: Auszubildende sollen im Konzern weiter beschäftigt werden.
00:02:56: Der Markt schreibt seit Jahren Verluste zuletzt drei Komma eins Millionen Euro.
00:03:01: Defekte Rolltreppen, der marode Ex-Kaufrufbau und neue Konkurrenz durch Cool Blue prägten das Bild.
00:03:08: Offiziell schließt er Markt zum dreißigsten September.
00:03:14: Innenstadt Patrick Ahrens Chef des Schausstellervereins Rote Erde meldet sich in einem Gastbeitrag zu Wort.
00:03:21: Sein Thema, das Food Festival Gourmeto.
00:03:24: Das zuletzt mit unbezahlten Rechnungen in die Schlagzeilen geraten ist.
00:03:29: Ahrens betont Ehrlichkeit gegenüber Geschäftspartnern sei jetzt das Wichtigste.
00:03:33: Solche Veranstaltungen brächten Menschen in die Stadt und machten Dortmund als Genussstadt erlebbar.
00:03:40: Seien aber ein enormer finanzieller Kraftakt!
00:03:43: Wenn es Probleme gäbe, müsse man mit Lieferanten, Dienstleistern und Partnern offen sprechen.
00:03:48: Für Dortmund wäre es ein Verlust, wenn die Gourmeto verschwende.
00:03:55: Freizeit Sonne dreißig Grad Pfingsten Und ausgerechnet jetzt bleiben zwei der beliebtesten Sommerangebote im Revierpark Wischlingen geschlossen.
00:04:05: Die Strandbar Pilina Beach und der Wasserspielplatz sind seit Donnerstag dicht.
00:04:09: Grund ist das Polarwiesenfestival für elektronische Musik Das am Sonntag auf dem Gelände stattfindet und Platz für Bühnen und Technik braucht.
00:04:18: Erst ab Mittwoch soll alles wieder wie gewohnt laufen.
00:04:22: Welche Bereiche des Revierparks trotzdem offen sind, hat unsere Kollegin Beate Dönnewald auf ruhenachrichten.de aufgeschrieben.
00:04:32: Verkehr Im Kreuzviertel ruhen aktuell die Bauarbeiten an der Kreuzung Wittekin-Straße Lindemannstraße.
00:04:39: Die Donetz macht dort das Stromnetz fit für die Zukunft.
00:04:42: Mehrere Löcher sind bereits gegraben.
00:04:45: Weil die vorhandenen Geräte nicht weiterkommen, wurde ein Saugbagger bestellt.
00:04:49: Der steht am Mittwoch zur Verfügung.
00:04:52: Dann gehen die Arbeiten weiter!
00:04:54: Das war's mit der Frühschicht.
00:04:56: Vielen Dank fürs Zuhören.
00:04:57: Wir wünschen Ihnen einen guten Start in den Samstag.
00:05:00: Wenn Ihnen der Podcast gefällt, freuen wir uns darüber wenn Sie uns abonnieren und weiterempfehlen.
00:05:17: Auf unserer Website bieten wir übrigens das RnPlus-Abo für sechs Monate zum Test für einen Euro.
00:05:24: Bis morgen früh, Ihre Frühschicht!